Produksjon og prosessering av mat og drikke er underlagt strenge lover, forskrifter og bransjekoder. Hensikten med disse reglene og retningslinjene er å minimere risikoen for skade for forbrukere fra produkter som inneholder potensielle fremmedlegemer eller bakterier. Bruk av trykkmålere er en viktig del av sikker matproduksjon.
Måling av trykk og nivå i mat, meieri, drikke og produksjon må gjøres i rør, filtre og stridsvogner. Trykkmålere må være nøyaktige, immun mot vibrasjoner, i stand til å motstå temperaturene og belastningene som er opprettet under rengjøring, og har dedikerte fuktede deler. Spesifikke applikasjoner inkluderer balansetanker, siloer, lagringstanker, blandingsprosesser, smakssystemer, pasteurisering, emulgering, fyllemaskiner og homogenisering, for å nevne noen.
De flesteElektroniske trykk sendereBruk en elastisk membran som trykkoverføringselementet. Ved å bruke en passende prosessforbindelse, kan trykksenderen installeres uten hull og er lett å rengjøre. CIP-rengjøringssystemer (rengjør på plass, også kjent som rengjøring på plass) brukes til å rengjøre interiøroverflatene til rør og stridsvæske i flytende og semi-væske mat og drikkeutstyr. Denne typen rengjøringer er vanligvis bare mulig med store stridsvogner, kanner eller rørleggeranlegg med glatte overflater. Den "fuktede delen" av trykksenderen er mellomgulvet, som er i kontakt med mediet som måles og må kunne motstå kreftene og temperaturene som oppstår under CIP -rengjøring og sterilisering. Regelmessig rengjøring og en gapfri design reduserer risikoen for forurensning, men overflatene til fuktede deler må også ha en jevn profil, fri fra skarpe hjørner og sprekker som kan føre til at media samler seg og råtner. Vanligvis er denne delen laget av rustfritt stål for å forhindre at media klistrer seg.
En metode som brukes i mat- og drikkeindustrien for kontinuerlig måling er den hydrostatiske metoden. En stasjonær væske tåler verken skjærdeformasjon eller strekkraft. Kraften mellom to tilstøtende deler i stille vann og kraften på sideveggen på stille vann er hovedsakelig trykk, som kalles hydrostatisk trykk. Væskekolonnen over trykksensoren skaper hydrostatisk trykk, som er en direkte indikator på væskenivået. Den målte verdien avhenger av væskens tetthet, som kan legges inn som en kalibreringsparameter.
Når det gjelder en åpen beholder, der atmosfæretrykk virker på toppen av væsken, kan en måletrykkssensor brukes. For lukkede kar kan to separate trykktrykk sendere eller en enkelt differensialtrykkssender kan brukes til måling. Kontrollsystemer i matindustrien bruker ofte differensiell trykkoverføring for væskemåling på grunn av deres robusthet og enklipp.
Post Time: Mar-12-2022